A Ondas Biomar, produz a primeira carragena legitimamente brasileira. Cultiva, processa e comercializa algas marinhas e seus derivados, no Brasil.

A Ondas Biomar é uma empresa, de capital totalmente nacional, pioneira no ciclo completo da fabricação de carragenana, do cultivo ao empacotamento, permitindo desta maneira a produção de um produto legitimamente brasileiro. Fundada em 2004, deu inicio a suas atividades com a implantação, do que algum tempo depois, se tornaria o maior cultivo de algas da espécie Kappaphycus alvarezii, da América Latina, situado na restinga da Marambaia, litoral Sul do Rio de Janeiro, e sedimentou sua atuação no ramo alimentício com a instalação de um moderno laboratório e uma planta fabril, para o processamento das algas e empacotamento do produto final: a carragena, situada no município de Itaguaí – RJ, onde gera atualmente cerca de 30 empregos diretos.

A Ondas Biomar, atenta ao bem-estar, segue esta tendência, produzindo a primeira carragena legitimamente brasileira, através de respeitados padrões ecológicos em seu cultivo, com rigorosos critérios de boas práticas de fabricação – BPF – e controle de pontos críticos de processo – HACCP – em seu laboratório e unidade de processamento.

A Ondas Biomar, tem como missão cultivar, processar e comercializar algas marinhas e seus derivados, no Brasil, de modo, qualitativo, eficiente, socialmente responsável e ecologicamente correto.

O BiomarGel é um hidrocolóide em pó a base de Carragenas Kappa e Yota, destinado à utilização como espessante, establizante e gelificante, em produtos alimentícios.

A cultura de Kappaphycus alvarezii, pode ser encarada como uma alternativa de resgate social para as comunidades litorâneas do Brasil, através de trabalho digno e ambientalmente sadio e uma possibilidade de geração de divisas para a nação. Além de estarmos fornecendo emprego a população em seu habitat natural, o litoral, assegurando assim a fixação de tais comunidades, em seus locais de origem, e diminuindo a migração para os grandes centros urbanos, reforçando a tradicional identidade caiçara e promovendo um ganho em qualidade de vida para tais comunidades.